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Periodical article Periodical article Leiden University catalogue Leiden University catalogue WorldCat catalogue WorldCat
Title:Speise: sakral und profan: Bemerkungen zur Zeichensymbolik der Nahrung bei den Akan
Author:Cerulli, ErnestaISNI
Year:1989
Periodical:Paideuma
Volume:35
Pages:39-47
Language:German
Geographic terms:Ivory Coast - Côte d'Ivoire
Ghana
Subjects:Akan
rituals
popular beliefs
food
External link:https://www.jstor.org/stable/40733019
Abstract:Dass die Ernährung mit den dazu gehörigen Kollektiv-Verboten in Beruf, Familie oder für den Einzelnen in der traditionellen Akan-Gesellschaft einen zentralen Platz einnimmt, ergibt sich nicht nur aus der Analyse ihres Wirtschaftswesens, wozu alltägliche Nahrung und festlich-zeremonielle Speisen gehören, sondern auch aus den zahlreichen Anspielungen auf Handlungen im sexuellen, sozialen, politischen, religiösen, zeremoniellen oder magischen Bereich. Sie treten auf in Redewendungen, die sich auf Nahrung oder Tier- und Pflanzenwelt beziehen, bei allem Essbaren also, oder unterstehen umgekehrt Verboten (Tabus) aufgrund ihrer negativen, teils vorübergehend, teils andauernd auftretenden Merkmale. Anhand einer Untersuchung einiger Momente im individuellen Lebenszyklus bei den Akan und deren Nahrung wird in diesem Beitrag dargelegt, dass eine Untersuchung der Ernährungsgepflogenheiten der Akan zum besseren Verständnis der kulturellen Zusammenhänge beitragen kann. Der Beitrag fusst zum Grossteil auf den Ergebnissen der 1961 und 1970 bei den Nzema in Ghana und 1981 an der Elfenbeinküste und bei den Anyi sowie den Abron 1973 und 1976 an der Elfenbeinküste durchgeführten Feldforschungen. Bibliogr., Fussnoten.
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