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Periodical article Periodical article Leiden University catalogue Leiden University catalogue WorldCat catalogue WorldCat
Title:La dependance alimentaire de l'afrique et le cas du cameroun
Author:Schnetzler, J.
Year:1987
Periodical:Revue de géographie du Cameroun
Volume:7
Issue:1
Pages:54-79
Language:French
Geographic term:Cameroon
Subjects:economic dependence
food
Abstract:La dépendance alimentaire de l'Afrique, qui doit à des causes structurelles (agricultures trop extensives) et à des facteurs conjoncturels, se renforce rapidement. Cette dépendance n'implique pas encore le plus souvent un déficit financier, mais l'évolution en cours accentue des déséquilibres qui vont bientôt se révéler coûteux; d'un côté des importations croissantes d'aliment en liaison avec la croissance démographique, de l'autre des exportations qui stagnent. De plus, l'Afrique entre dans la dépendance alimentaire sans bien s'en rendre compte. C'est le cas du Cameroun: le nord du pays reste excédentaire grâce à la céréaliculture et à l'élevage; le sud forestier est plus acheteur que vendeur de denrées alimentaires. Les apparences peuvent être trompeuses: les tonnages accrus de denrées vendus proviennent pour une part de ce que les campagnes limitent leur autoconsommation, substituant des produits importés à ceux qu'elles produisent elles-mêmes. Notes, réf., rés. en français et en anglais.
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