Go to AfricaBib home

Go to AfricaBib home AfricaBib Go to database home

bibliographic database
Line
Previous page New search

The free AfricaBib App for Android is available here

Periodical article Periodical article Leiden University catalogue Leiden University catalogue WorldCat catalogue WorldCat
Title:Contribution à l'étude de l'alimentation en Tunisie
Author:Anonymous
Year:1955
Periodical:Les cahiers de Tunisie: revue de sciences humaines
Volume:3
Issue:12
Pages:495-642
Language:French
Geographic term:Tunisia
Subjects:nutrition
food
Abstract:Et. Burnet - Pour une étude scientifique de l'alimentation en Tunisie (p. 495-500) E.G. Gobert - Les références historiques des nourritures tunisiennes (p. 501-542) R. Pissaloux - Production agricole et alimentation humaine en Tunisie (p. 543-614) D. Pauphilet - Observations sur le niveaus alimentaire de populations tunisiennes (p. 615-627) M. UZAN et D. PAUPHILET- Aperçu d'ensemble sur le problème alimantaire en Tunisie (p. 628-632) Annexes: Une fiche d'enquête - Tozeur; L'alimentation dans un internat; Importation et exportation des principaux produits alimentaires; Disponibilités de Tunisie en produits alimentaires principaux (p. 655-642) Tableaux.
Views