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Periodical article | Leiden University catalogue | WorldCat |
Title: | La rôle de la culture attelée dans la production bovine |
Author: | Estur, G. |
Year: | 1978 |
Periodical: | Cahiers ivoiriens de recherche économique et sociale |
Issue: | 19 |
Pages: | 49-56 |
Language: | French |
Geographic term: | Ivory Coast - Côte d'Ivoire |
Subjects: | arable farming cattle |
Abstract: | Depuis le début de son implantation en Côte-d'Ivoire, la culture attelée a connu un grand développement. On peut diviser, les planteurs culture attelée en deux grandes catégories: 1) Ceux qui ont compris tout l'intérêt de la culture attelée et de toute l'aide apportée par les boeuf (en particulier au niveau transport) et pour qui les boeufs font maintenant tellement partie de la famille qu'ils répugnent à les vendre à la boucherie; 2) ceux pour qui l'intérêt des boeufs se limite à l'accélération des labours à un moment difficile ou à l'obtention de terres défrichées gratuitement, et pour qui les boeufs deviennent à certaines époques de l'année une charge, apparentés en quelque sorte ou au 'mal nécessaire'. On discute cette situation: Motivations des planteurs culture attelée - Rôle des planteurs culture attelée dans la production de viande bovine - Evolutions possibles. Tab. |