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Periodical article Periodical article Leiden University catalogue Leiden University catalogue WorldCat catalogue WorldCat
Title:La rôle de la culture attelée dans la production bovine
Author:Estur, G.
Year:1978
Periodical:Cahiers ivoiriens de recherche économique et sociale
Issue:19
Pages:49-56
Language:French
Geographic term:Ivory Coast - Côte d'Ivoire
Subjects:arable farming
cattle
Abstract:Depuis le début de son implantation en Côte-d'Ivoire, la culture attelée a connu un grand développement. On peut diviser, les planteurs culture attelée en deux grandes catégories: 1) Ceux qui ont compris tout l'intérêt de la culture attelée et de toute l'aide apportée par les boeuf (en particulier au niveau transport) et pour qui les boeufs font maintenant tellement partie de la famille qu'ils répugnent à les vendre à la boucherie; 2) ceux pour qui l'intérêt des boeufs se limite à l'accélération des labours à un moment difficile ou à l'obtention de terres défrichées gratuitement, et pour qui les boeufs deviennent à certaines époques de l'année une charge, apparentés en quelque sorte ou au 'mal nécessaire'. On discute cette situation: Motivations des planteurs culture attelée - Rôle des planteurs culture attelée dans la production de viande bovine - Evolutions possibles. Tab.
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