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Periodical article Periodical article Leiden University catalogue Leiden University catalogue WorldCat catalogue WorldCat
Title:Dossier fleurs
Author:Châtel, BénédicteISNI
Year:2001
Periodical:Marchés tropicaux et méditerranéens
Volume:56
Issue:2917
Pages:2023-2031
Language:French
Geographic term:Subsaharan Africa
Subjects:marketing
floriculture
exports
Abstract:Les pays en développement en général, et les moins développés en particulier, ont un avantage comparatif à exporter des fleurs coupées et des feuillages. Ce dossier examine tout d'abord la place de l'Afrique sur le marché des fleurs. Les PMA africains qui sont des acteurs majeurs dans ce secteur sont la Zambie, la Tanzanie, l'Ouganda, le Malawi, l'Éthiopie, le Rwanda pour les fleurs coupées, et l'Éthiopie, Madagascar et le Malawi pour les feuillages et autres végétations. La plupart des exportations de ces PMA est à destination de l'Europe. Les pays d'Afrique de l'Est et australe ont un avantage comparatif naturel face aux pays d'Amérique latine et aux autres pays africains: les conditions climatiques et naturels de ces pays, bien que situés dans des zones tropicales et sous-tropicales, permettent la culture de fleurs tempérées. En outre, le coût de la main-d'oeuvre dans ces pays est faible et le taux de fret vers l'Europe est acceptable. En revanche, le développement de cette filière dans les PMA se heurte à un contexte peu favorable au secteur privé et à un manque d'infrastructures adéquates. Les secteurs ont besoins d'être structurés au travers d'associations de producteurs et d'exportateurs; des codes de conduite doivent être élaborés et la qualité renforcée. Ceci est d'autant plus important que certains marchés, notamment des fleurs tempérées, montrent des signes de saturation. Sur le marché européen, les Pays-Bas sont toujours le premier fournisseur. On observe une hausse des fleurs coupées d'Afrique sur le marché hollandais des ventes au cadran. Le dossier présente un interview du gérant de Penja Compagnie des Palmes, le plus important distributeur de fleurs et plantes tropicales sur le marché de Rungis (France). Ensuite, le dossier examine l'évolution de la filière des fleurs dans quelques pays particuliers: l'Afrique du Sud, l'Île Maurice, le Kenya, Madagascar, la Côte d'Ivoire.
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