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Periodical article Periodical article Leiden University catalogue Leiden University catalogue WorldCat catalogue WorldCat
Title:Dossier thé
Author:Malleret-King, Delphine
Year:2001
Periodical:Marchés tropicaux et méditerranéens
Volume:57
Issue:2929
Pages:2732-2737
Language:French
Geographic terms:Africa
Kenya
Subjects:market
tea
marketing
Abstract:Le prix du thé est en baisse depuis deux ans et reflète l'excédent de l'offre sur la demande. Les projections sont pessimistes. La demande est ankylosée alors que la production augmente de façon soutenue, particulièrement en Afrique. Ainsi le Kenya passerait, en dix ans, de 20 à 32 pour cent des exportations mondiales de thé noir. La question pour les pays producteurs est de savoir comment enrayer la chute des prix. D'autres pays, comme la Tanzanie, le Zimbabwe, le Malawi, l'Ouganda et le Rwanda, vont aussi contribuer à la croissance de la part de l'Afrique sur le marché mondial du thé. Après avoir considéré l'évolution du marché, ce dossier sur le thé en Afrique aborde la production. Alors que le thé indien est en crise, la concurrence s'exerce surtout entre les deux plus gros exportateurs de thé noir: le Sri Lanka et le Kenya. L'Afrique s'affirme en producteur de CTC ('Cut, tear and curl') de qualité. La Chine et le Vietnam sont des menaces que les deux géants ne peuvent ignorer. Le grand défi de l'industrie consiste à stimuler la demande. Pour cela, il faut rajeunir l'image du thé et capitaliser sur son atout principal: ses propriétés médicales.
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